Luz María Pérez Hernández
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
Transformaciones de los hábitos alimentarios en Santa María Peñoles, Oaxaca
Sabina Victoria García Zúñiga, María del Rosario Ayala Carrillo, Emma María Emma María, Luz María Pérez Hernández, Nélyda Solana Villanueva
Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, ISSN 0188-4557, ISSN-e 2395-9169, Vol. 36, Nº. 68, 2026
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