J. Escartín Valderrama

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  • Gastronomía quirúrgica mínimamente invasiva

    José Ignacio Barranco Domínguez, José M. Miguelena Bobadilla, J. Escartín Valderrama, M. Gil Albiol

    Nutrición hospitalaria: Órgano oficial de la Sociedad Española de Nutrición Clínica y Metabolismo (SENPE), ISSN-e 1699-5198, ISSN 0212-1611, Vol. 18, Nº. 5, 2003, págs. 264-268

    

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