S. Badal

• Artículos de revistas (2)
• Colaboraciones en obras colectivas (1)

• Artículos de revistas

  • Control de los prerequisitos en una empresa de restauración colectiva para garantizar el éxito del sistema de calidad

    Isabel Escriche Roberto, S. Badal, Eva Doménech Antich

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 350, 2004, págs. 51-58

    • Resumen
    

  • Utilización de los modelos de simulación en la identificación de los puntos críticos en el APPCC

    Isabel Escriche Roberto, S. Badal, Eva Doménech Antich

    Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 348, 2003, págs. 31-36

    • Resumen
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • Reflexiones sobre la calificación “oficialmente indemne a brucelosis” en el ganado ovino

    M. Villanueva, S. Badal, Santiago Izquierdo Albiac

    XXVII Jornadas Científicas y VI Jornadas Internacionales de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia: Valencia, 19-21, septiembre 2002 : producción ovina y caprina, nº XXVII SEOC / Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (aut.), Bernat Peris Palau (aut.), María Pilar Molina Pons (aut.), Mar Llorente Alonso (aut.), Ángel García Muñoz (aut.), 2002, ISBN 84-95219-57-3, págs. 795-802

    • Resumen
    

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