Periodo de publicación recogido
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Impact of vanilla origins on sensory characteristics of chocolate
Renata Januszewska, Isabelle Van Leuven, Priscille Pradal, Ranveig Nåbo, Alex Landuyt, Geert D’heer, Sonja Frommenwiler, Hanspeter Haefliger, Elodie Giret, Fabienne Clement, Christophe F. Gonçalves, Ekaterina Vladislavleva
Food science and human nutrition, 2022, págs. 50-51
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