Zhu Yongheng

• Artículos de revistas (1)

• Artículos de revistas

  • Analysis of microbial contamination incidents in chocolate and cocoa products, 2014–2025

    Zhu Minhui, Pradeep Kumar Malakar, Zhu Yongheng, Zhao Yong, Zhaohuan Zhang

    CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 24, Nº. 1, 2026

    • Resumen
    • Texto completo
    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.