Joandri Airton Moreno Ramos

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  • Evaluación sensorial de néctar de maracuyá y arándano: análisis de la percepción del consumidor sobre atributos organolépticos

    Brayan Jesús Sauna Aguilar, Liney Osorio Paredes, Joandri Airton Moreno Ramos, Hanss Leonel Estrada Estrada González

    Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 45, Nº. 4, 2025, págs. 126-135

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