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Valorización de residuos de comida mediante potencial bioquímico de metano
Joel H. Elizondo Luévano, Denisse E. Díaz Castro, Aidé Ríos Velázquez, Emiliano Ochoa Sánchez, Xavier Castellanos Vega, María F. Villalobos Constantino, Diego A. Castro Cepeda, Diana E. Aguirre Cavazos
Agroindustrial Science, ISSN-e 2226-2989, Vol. 15, Nº. 1, 2025 (Ejemplar dedicado a: Enero-Abril), págs. 19-31
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