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Cambios y permanencias de hábitos alimentarios y valores en mujeres indígenas emigradas a Monterrey
Juan Antonio Doncel de la Colina
, Natalia Sofía Salazar Marioni
, Nathalia Monserrat Castañeda Bañuelos
Estudios Sociales: Revista de Alimentación Contemporánea y Desarrollo Regional, ISSN 0188-4557, ISSN-e 2395-9169, Vol. 35, Nº. 66, 2025
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