Periodo de publicación recogido
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13. Identidad cultural de las indicaciones geográficas y denominaciones de origen (IG/DO) Sanjuaninas: Aportes para su construcción comunicativa gráfica
Carina del Valle Capriotti, Susana Beatriz Chávez, Sandra Analía Capriotti, Caterina Correa, Mario Flumiani, Ana Laura Dórazio Giuliani, Enrique Adrián González, Viviana González, Camila Grgic, Martín Sebastián Lillo, Adriana Elizabeth Martín, María Alejandra Moreno, Lorena Nieto, Hugo Martín Orellano, Laura Simón, Ana Lorena Villar, Eduardo Yañez, Fabricio Leonardo Zalazar
Patrimonio agroindustrial: Análisis de su pasado, presente y futuro desde una perspectiva holística / Miguel Ángel Valero Tévar (ed. lit.), 2024, ISBN 978-84-1162-820-4, págs. 297-320
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