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Produits de terroir et développement local en Algérie: cas des zones rurales de montagnes etde piémonts
Zoubir Sahli
Les produits de terroir, les indications géographiques et le développement local durable des pays méditerranéens / coord. por Hélène Ilbert, Yavuz Tekelioglu, Selma Tozanli, 2009, ISBN 978-2-85352-426-1, págs. 305-338
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