Periodo de publicación recogido
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Un estudio exploratorio del consumo de carne en consumidores jóvenes del centro de México
Edgar Rojas Rivas, Angélica Espinoza Ortega, Monserrat Rodríguez Martínez, Laura Patricia Sánchez Vega
Cafeterías sostenibles y alimentación soberana desde la responsabilidad social universitaria / coord. por Hilda Carmen Vargas Cancino, Virginia Pilar Panchí Vanegas, 2023, ISBN 9786075992648, págs. 215-237
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