Jordi Tresserras Juan

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• Colaboraciones en obras colectivas (3)
• Libros (1)

• Artículos de revistas

  • Patrimonio mundial y turismo sostenible: oportunidades para la comunidad local desde la agenda 2030

    Jordi Tresserras Juan

    Estudios Turísticos, ISSN-e 3020-6723, ISSN 0423-5037, Nº. 231, 2026, págs. 121-130

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  • Los retos del turismo cultural y creativo en las ciudades iberoamericanas

    Jordi Tresserras Juan

    CCK revista, ISSN-e 2696-5488, Nº. 11 (Enero-Marzo 2021), 2021 (Ejemplar dedicado a: Turismo cultural sostenible), págs. 10-30

    • Texto completo
    

• Colaboraciones en obras colectivas

  • El sistema agrícola tradicional del Valle de Ricote: candidatura a sistema importante del patrimonio agrícola mundial (SIPAM) de la FAO

    Camino Enríquez Traba, Angel Iniesta Sanmartín, Juan García Sandoval, Joaquín Martínez Pino, Juan Carlos Molina Gaitán, Gregorio Romero Sánchez, Caridad Irene de Santiago Restoy, Jordi Tresserras Juan, Julio César Valle Perulero

    Ojós y el Valle de Ricote: tradición e historia en el Mediterráneo / coord. por Ricardo Montes Bernárdez, Pascual Santos López, 2024, ISBN 979-13-87502-01-0, págs. 311-328

    

  • Haciendo caminos en el patrimonio cultural. Una mirada transversal de las rutas e itinerarios culturales transnacionales en España desde las convenciones y programas de la UNESCO y el Consejo de Europa

    Jordi Tresserras Juan

    Itinerarios y rutas culturales: Actas de las IX Jornadas de Patrimonio Histórico y cultural de la provincia de Sevilla / coord. por Francisco Mantecón Campos, Fernando Quiles García, José Reina Macías, 2015, ISBN 978-84-940980-4-8, págs. 15-23

    

  • Rutas e itinerarios culturales transnacionales en Iberoamérica: indicadores de desarrollo local y regional

    Jordi Tresserras Juan, Juan Carlos Matamala Mellín

    III Congreso Internacional de Patrimonio Cultural y Cooperación al Desarrollo / coord. por Gaspar Muñoz Cosme, Cristina Vidal-Lorenzo, 2008, ISBN 978-84-482-4898-7, pág. 237

    

• Libros

  • Corpus de la cuina catalana: L'inventari més complet del nostre patrimoni culinari. Més de 1.100 receptes i 300 productes analitzats

    coord. por Oriol Foix; Institut del Patrimoni Culinari Català (aut.), Pepa Aymamí (dir.), Alicia Aguilar Martínez (col.), Jordi Bages Querol (col.), Oriol Cano (col.), Pere Castells (col.), Jesús Contreras (col.), Ugo D'Ambrosio (col.), Marina Duñach Torras (col.), Laura Esquius (col.), Airy Gras (col.), Jordi Lleonart (col.), Francesc Xavier Medina Luque (col.), Xavier Mestres (col.), María Ángeles Pérez Samper (col.), Antoni Riera Melis (col.), Josep Sabaté Gómez (col.), Jordi Tresserras Juan (col.), Joan Vallès (col.)

    Arpa Editores, 2026. ISBN 979-13-87833-38-1

    • Resumen
    

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