Periodo de publicación recogido
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Italo Fernando Espinoza Guerra, León Bolívar Montenegro, Cristhian Amable Vallejo Torres, Mario René López Vera, Yessenia Maribel García Montes
Revista ESPAMCIENCIA, ISSN-e 1390-8103, Vol. 6, Nº. 1, 2015 (Ejemplar dedicado a: REVISTA ESPAMCIENCIA 2015), págs. 15-21
Acción simbiótica del lactobacillus acidophylus - harina de maíz e inulina en vida útil del queso
Yessenia Maribel García Montes, Johnny Manuel Navarrete Alava
Revista ESPAMCIENCIA, ISSN-e 1390-8103, Vol. 5, Nº. 1, 2014 (Ejemplar dedicado a: REVISTA ESPAMCIENCIA 2014), págs. 39-46
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