Periodo de publicación recogido
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Fernando Alvear Vasquez, Ruben Vidal Espinoza, Rossana Gómez Campos, Evandro Lázari, José Francisco Guzmán Luján, Ana Pablos Monzó, Marco Antonio Cossio Bolaños
Nutrición clínica y dietética hospitalaria, ISSN 0211-6057, Vol. 43, Nº. 3, 2023, págs. 113-119
Tesis doctoral dirigida por José Francisco Guzmán Luján (dir. tes.). Universitat de València (2023).
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