R. Gómez Sanabria
Periodo de publicación recogido
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Colaboraciones en obras colectivas
Procesos biológicos para la obtención y mejora de productos alimenticios
Raffaella Pagani Balletti (dir.), M. M. Barbolla Palacios, N. Delgado Barnuevo, C. Gil Calvo, R. Gómez Sanabria, M. E. Rodrigo Blanco, M. Saborit, P. Bando Polaino
Civilización mundial y cultura del hombre / José A. Ibáñez Martín (ed. lit.), 1988, ISBN 84-404-1566-4, págs. 147-155
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