Periodo de publicación recogido
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Repercusión de las nuevas OCMs sobre la política de calidad en: A) productos vitivinícolas, B) productos lácteos, C) aceites de oliva, D) Productos hortofrutícolas
Juan I. de Diego Peña, Ignacio Alonso Gil, Pedro Valentín Gamazo, Arturo Díaz Marijuán, Alvaro de Alvear, Juan Jesús Zazo Tavira, Isidoro de Salvador Prieto
III Encuentros Europeos de Denominaciones de Origen e Indicaciones Geográficas Protegidas : (25 y 26 de Marzo de 1999) : Salical-Tecnosalical 1999, 1999, ISBN 84-87110-15-0, págs. 101-114
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