Periodo de publicación recogido
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La bellota como fuente de alimento con valor nutricional y nutracéutico
María Dolores Rey, María Ángeles Castillejo, Marta Tienda Parrilla, Tamara Hernández Lao, Mónica Labella Ortega, Irene Honrubia Gómez, Javier Ramírez García, Ana M. Maldonado Alconada, Jesús V. Jorrin Novo
Foresta, ISSN 1575-2356, Nº. 84, 2022, págs. 48-51
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