Y. Sariego Toledo

• Artículos de revistas (2)

• Artículos de revistas

  • Estimation of mass transfer terms in the lycopene recovery employing Moringa oleifera Lam oil as solvent

    Y. Sariego Toledo, A. Piga, M. González, G. Acosta, Beatriz María Zumalacárregui de Cárdenas, L. Cruz

    Grasas y aceites, ISSN-e 1988-4214, ISSN 0017-3495, Vol. 74, Nº. 3, 2023

    • Resumen
    • Texto completo
    

  • Tomato skin drying: Mathematical modeling and effect on lycopene content extracted with Moringa oleifera oil

    Y. Sariego Toledo, R. Carnero Macías, Beatriz María Zumalacárregui de Cárdenas, Luis Cruz Viera

    Afinidad: Revista de química teórica y aplicada, ISSN 0001-9704, Vol. 79, Nº. 596, 2022, págs. 349-357

    • Resumen
    

Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.