Periodo de publicación recogido
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Effect of two enzyme systems on the removal of mucilage from coffee cherry beans (Coffea arabica L.)
Adriana Contreras Oliva, Juan Salazar Ortíz, Josafhat Salinas Ruíz, Luis A Castillo González, Juan V. Hidalgo Contreras, Diana P. Uscanga Sosa, José A Herrera Corredor
Agro Productividad, ISSN-e 2594-0252, Vol. 15, Nº. 9, 2022 (Ejemplar dedicado a: Septiembre), págs. 3-11
Doris Núñez Limón, José A Herrera Corredor, Mirna López-Espíndola, Ismael Alatriste Pérez, Emmanuel de Jesús Ramírez Rivera
Agro Productividad, ISSN-e 2594-0252, Vol. 15, Nº. 5, 2022 (Ejemplar dedicado a: Mayo), págs. 69-76
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