Aldo Hernandez

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  • Goat Dairy Milk Fermented With Probiotic Cultures With Added Oat Fiber

    Carmen Llerena R., Aldo Hernandez

    Centrosur, ISSN-e 2706-6800, Vol. 1, Nº. 16, 2023 (Ejemplar dedicado a: January - March), págs. 5-5

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  • Delactosed goat's milk fermented with probiotic cultures and oat fiber addition

    Carmen Llerena, Aldo Hernandez

    Centrosur, ISSN-e 2706-6800, Vol. 1, Nº. 15, 2022 (Ejemplar dedicado a: October - December), págs. 3-3

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