Simone Tondo

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  • Ristorazione e diritti dei lavoratori: quattro chef a confronto

    Alberta Bottini, Caterina Ceraudo, Tiziana Tacchi, Simone Tondo, Eugenio Signoroni

    MicroMega, ISSN 0394-7378, Nº. 5, 2022 (Ejemplar dedicado a: Il cibo e l’impegno)

    

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