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Alimentos funcionales, "light" y plantas medicinales: su papel en el tratamiento de la obesidad
Maria Cecilia Montagna, Francisco Sánchez Lorenzo, Esmeralda Martín González, Eva Pacho Jimeno, Clotilde Vázquez Martínez
Obesidad: manual teórico-práctico / Clotilde Vázquez Martínez (aut.), Ana Isabel Cos Blanco (aut.), Socorro Coral Calvo Bruzos (aut.), Consuelo López Nomdedeu (aut.), 2011, ISBN 978-84-9969-022-3, págs. 185-199
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