Identificadores de autorPeriodo de publicación recogido
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Mayra Alexandra Logroño Veloz, Ana Matilde Moreno Guerra, Jessica Alexandra Robalino Vallejo
Polo del Conocimiento: Revista científico - profesional, ISSN-e 2550-682X, Vol. 7, Nº. 7 (JULIO 2022), 2022, págs. 119-139
Pervivencia de la Pachamanca y la Pambamesa como parte de las Tradiciones Culinarias. Caso de estudio: Parroquia Licto
Inés Zapata Zumárraga, Jessica Alexandra Robalino Vallejo, Ana Matilde Moreno Guerra, Ronald Mauricio Zurita Gallegos
Dominio de las Ciencias, ISSN-e 2477-8818, Vol. 7, Nº. Extra 4, 2021 (Ejemplar dedicado a: AGOSTO ESPECIAL), pág. 141
La evolución de la gastronomía en la academia a través del tiempo
Elsa Flor Ordóñez Bravo, Jessica Alexandra Robalino Vallejo
TURYDES: Revista sobre Turismo y Desarrollo local sostenible, ISSN-e 1988-5261, Vol. 11, Nº. 24, 2018
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