Periodo de publicación recogido
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Paula García Godos, Ignacio Prado Sumari, Richard Estrada, Betty Millán
Información tecnológica, ISSN-e 0718-0764, ISSN 0716-8756, Vol. 33, Nº. 2 (Abril), 2022, págs. 169-180
Optimización de parámetros para la elaboración de leche ácida con Lactobacillus acidophilus
Katherin R. Taco, Paula García Godos
Información tecnológica, ISSN-e 0718-0764, ISSN 0716-8756, Vol. 32, Nº. 1 (Febrero), 2021, págs. 179-186
Dayvi Pérez, Paula García Godos
Ecología aplicada, ISSN-e 1993-9507, ISSN 1726-2216, Vol. 18, Nº. 1, 2019, págs. 51-57
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