Periodo de publicación recogido
|
|
|
Emulsiones aceite-en–agua basadas en proteínas de garbanzo
E. Díaz de Marco, J. M. Aguilar, Víctor Manuel Pérez Puyana, José Fernando Rubio Valle, Maria Alonso González
La investigación de hoy, el futuro de mañana / Ana María Beltrán Custodio (ed. lit.), Manuel Félix Angel (ed. lit.), 2020, ISBN 978-84-121459-2-2, págs. 27-31
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados