Periodo de publicación recogido
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Transformación de los mercados en la Ciudad de México: Reproducción fallida del modelo gourmet
Luis Alberto Salinas Arreortua, Luz de Lourdes Cordero Gómez del Campo
Cuadernos geográficos de la Universidad de Granada, ISSN-e 2340-0129, ISSN 0210-5462, Vol. 60, Nº 1, 2021 (Ejemplar dedicado a: Turistificación, sobre-turismo y transformaciones urbanas. Debates sobre la especialización turística y sus consecuencia), págs. 225-243
Transformación del Mercado de San Ángel, Ciudad de México. Apuntes sobre el trabajo de campo
Luis Alberto Salinas Arreortua, Luz de Lourdes Cordero Gómez del Campo
Investigaciones geográficas, ISSN 0188-4611, ISSN-e 2448-7279, Nº. 105, 2021
Gourmet markets as a commercial gentrification model: The cases of Mexico City and Madrid
Luis Alberto Salinas Arreortua, Luz de Lourdes Cordero Gómez del Campo
Contested markets, contested cities: gentrification and urban justice in retail spaces / coord. por Sara González, 2019, ISBN 9780367878443, págs. 86-98
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