Periodo de publicación recogido
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Entrevista a José T. Esquinas Alcázar
Corina de Herralde
Dossier tècnic, ISSN 1699-5465, Nº. 91 (Juny), 2018 (Ejemplar dedicado a: Biodiversitat cultivada), págs. 3-9
El futur de la relació entre la gastronomia i els productes agroalimentaris
Corina de Herralde
Dossier tècnic, ISSN 1699-5465, Nº. 86 (Febrer), 2017 (Ejemplar dedicado a: Gastronomia i productes agroalimentaris), págs. 13-15
Quina opinió té la comunitat acadèmica i científica dels Dossiers Tècnics?
Corina de Herralde
Dossier tècnic, ISSN 1699-5465, Nº. 81 (Desembre), 2015 (Ejemplar dedicado a: Dossier Tècnic 10 anys de transferència i de transmissió del coneixement), págs. 7-9
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