Periodo de publicación recogido
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Cómo evitar reacciones adversas a alimentos en un hospital
Ángel Manuel Caracuel García, Belén Jiménez Martínez, Silvia Jiménez Martínez
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos, ISSN 0300-5755, Nº 520, 2021 (Ejemplar dedicado a: Alimentación especial), págs. 22-24
Aseguramiento de la calidad desde un laboratorio de salud pública
Belén Jiménez Martínez, Silvia Jiménez Martínez
Anales de la Real Academia de Ciencias Veterinarias de Andalucía Oriental, ISSN 1130-2534, Vol. 16, 2003, págs. 108-124
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