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Identificación y desarrollo de cereales aptos para personas con alergias e intolerancia al gluten: mutagénesis dirigida mediante nucleasas específicas (crispr-cas9) de genes inmunodominantes en relación a la celiaquía
Susana Sánchez León
Tesis doctoral dirigida por Francisco Barro Losada (dir. tes.). Universidad de Córdoba (ESP) (2020).
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