I. Alegre, Maribel Abadias, Pilar Colás Medà, Cyrelys Collazo Cordero, Inmaculada Viñas Almenar
Arbor: Ciencia, pensamiento y cultura, ISSN 0210-1963, Vol. 196, Nº. 795, 2020
Novel preservation strategies for microbial decontamination of fresh-cut fruit and vegetables
Cyrelys Collazo Cordero
Tesis doctoral dirigida por Inmaculada Viñas Almenar (dir. tes.), Ingrid Aguiló Aguayo (dir. tes.). Universitat de Lleida (2018).
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados