Periodo de publicación recogido
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Efectos del 11 de septeimbre sobre la hotelería mexicana: reflexión sobre la monodependencia turística
Patricia Domínguez, Esteban Burguete Hernández, Alicia Bernard
Estudios y perspectivas en turismo, ISSN 0327-5841, ISSN-e 1851-1732, Vol. 12, Nº. 3-4, 2003, págs. 335-348
Cocinas regionales. Herencia en peligro
Alicia Bernard, Patricia Domínguez
Estudios y perspectivas en turismo, ISSN 0327-5841, ISSN-e 1851-1732, Vol. 11, Nº. 3-4, 2002
Imagen, seguridad y riesgo en destinos turísticos: estudio de caso: San Cristóbal de Las Casas (Chiapas-México)
Patricia Domínguez, Alicia Bernard, Esteban Burguete Hernández
Estudios y perspectivas en turismo, ISSN 0327-5841, ISSN-e 1851-1732, Vol. 10, Nº. 3-4, 2001
Rutas de arte y gastronomía: una propuesta inexplorada
Alicia Bernard, Patricia Domínguez
Estudios y perspectivas en turismo, ISSN 0327-5841, ISSN-e 1851-1732, Vol. 10, Nº. 1-2, 2001
Turismo místico – esotérico en México
Alicia Bernard, Esteban Burguete Hernández
Estudios y perspectivas en turismo, ISSN 0327-5841, ISSN-e 1851-1732, Vol. 7, Nº. 3-4, 1998
Debilidades de restaurantes de la pequeña y mediana empresa de la ciudad de Puebla, México
Alicia Bernard, Esteban Burguete Hernández
Estudios y perspectivas en turismo, ISSN 0327-5841, ISSN-e 1851-1732, Vol. 7, Nº. 3-4, 1998
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