Debilidades de restaurantes de la pequeña y mediana empresa de la ciudad de Puebla, México

• Alicia Bernard ; Esteban Burguete ^[1]
  1. [1] Universidad de las Américas

     Universidad de las Américas

     México

     
• Localización: Estudios y perspectivas en turismo, ISSN 0327-5841, ISSN-e 1851-1732, Vol. 7, Nº. 3-4, 1998
• Idioma: español
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