Clémentine Stunault
Periodo de publicación recogido
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Artículos de revistas
De la pâtisserie à l'auberge: la pluriactivité d'un artisan toulousain du XVe siècle
Clémentine Stunault
Annales du Midi: revue de la France méridionale, ISSN 0003-4398, Nº. 305-306, 2019, págs. 193-218
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Colaboraciones en obras colectivas
L'intervention des autorités urbaines dans la protection du consommateur à Toulouse
Clémentine Stunault
Faire son marché au Moyen âge: Méditerranée occidentale, XIII--XVIe siècles / coord. por Judicaël Petrowiste, Mario Lafuente Gómez, 2018, ISBN 978-84-9096-191-9, págs. 209-226
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