Marina Pasquini

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• Artículos de revistas

  • Transferable Antibiotic Resistances in Marketed Edible Grasshoppers (Locusta migratoria migratorioides)

    Andrea Osimani, Cristiana Garofalo, Lucia Aquilanti, Vesna Milanović, Federica Cardinali, Manuela Taccari, Marina Pasquini, Stefano Tavoletti, Francesca Clementi

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 82, Nº 5, 2017, págs. 1184-1192

    • Resumen
    

  • The occurrence of spoilage yeasts in cream-filled bakery products.

    Andrea Osimani, Vesna Milanović, Manuela Taccari, Federica Cardinali, Marina Pasquini, Lucia Aquilanti, Francesca Clementi

    Journal of the science of food and agriculture, ISSN 0022-5142, Vol. 97, Nº 6, 2017, págs. 1819-1827

    • Resumen
    

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