Periodo de publicación recogido
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Xin Yan, Chengfeng Yang, Guopeng Lin, Yuqing Chen, Song Miao, Hai‐bin Liu, Chao Zhao
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 84, Nº 1, 2019, págs. 165-173
Xin‐jun Du, Yu‐xuan Zang, Hai‐bin Liu, Ping Li, Shuo Wang
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 83, Nº 4, 2018, págs. 1041-1047
Inhibitor‐Assisted High‐Pressure Inactivation of Bacteria in Skim Milk
Hai‐bin Liu, Ping Li, Chang Sun, Xin‐jun Du, Yan Zhang, Shuo Wang
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 82, Nº 7, 2017, págs. 1672-1681
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