Kwang‐Geun Lee

• Artículos de revistas (3)

• Artículos de revistas

  • Analysis of Arsenic Species in Processed Rice Bran Products Using HPLC-ICP-MS.

    So Young Kim, Dongwon Seo, Miyoung Yoo, Kwang‐Geun Lee

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 83, Nº 10, 2018, págs. 2682-2687

    • Resumen
    

  • Furan Levels and Sensory Profiles of Commercial Coffee Products Under Various Handling Conditions

    Jeesoo Han, Mina K. Kim, Kwang‐Geun Lee

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 82, Nº 11, 2017, págs. 2759-2766

    • Resumen
    

  • Reduction of 4(5)‐Methylimidazole Using Cookie Model Systems

    Min‐Chul Jung, Mina K. Kim, Kwang‐Geun Lee

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 82, Nº 10, 2017, págs. 2526-2531

    • Resumen
    

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