Hyun-Sun Seo

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  • Thyme Oil Encapsulated in Halloysite Nanotubes for Antimicrobial Packaging System

    Min Hyeock Lee, Hyun-Sun Seo, Hyun Jin Park

    Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 82, Nº 4, 2017, págs. 922-932

    • Resumen
    

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