Roberto Molina
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Artículos de revistas
Competencias laborales en el sector de la restauración: un marco de competencias clave para su gestión
Iván Santiago Galarza Cachiguango, Carlos Aguinaga, Pablo López, Roberto Molina, Guadalupe Rosero Ortega
Anuario Turismo y Sociedad, ISSN-e 2346-206X, ISSN 0120-7555, Vol. 27, 2020 (Ejemplar dedicado a: Julio-Diciembre), págs. 161-181
Evaluación de riesgos ergonómicos del trabajo en empresas de catering
Roberto Molina, Iván Santiago Galarza Cachiguango, Cristina Jacqueline Villegas Estévez, Pablo Xavier López Egas
Anuario Turismo y Sociedad, ISSN-e 2346-206X, ISSN 0120-7555, Vol. 23 (Julio-Diciembre), 2018, págs. 101-123
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