Georgina Marín Nogueras

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  • Muntanyes de formatge: Transformacions productives i patrimonialització a l’Urgellet i el Baridà, de Camila del Mármol

    Georgina Marín Nogueras

    Revista d'etnologia de Catalunya, ISSN 1132-6581, Nº. 42, 2017, págs. 372-375

    Es reseña de:

    • Muntanyes de formatge: transformacions productives i patrimonialització a l'Urgellet i el Baridà

      Camila del Mármol Cartañá, Carles Gascón Chopo

      Generalidad de Cataluña = Generalitat de Catalunya, Departamento de Cultura, 2016. ISBN 978-84-393-9477-8

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