Muntanyes de formatge: Transformacions productives i patrimonialització a l’Urgellet i el Baridà, de Camila del Mármol

• Autores: Georgina Marín Nogueras
• Localización: Revista d'etnologia de Catalunya, ISSN 1132-6581, Nº. 42, 2017, págs. 372-375
• Idioma: catalán

• Es reseña de:

  • Muntanyes de formatge: transformacions productives i patrimonialització a l'Urgellet i el Baridà

    Camila del Mármol, Carles Gascón Chopo

    Generalidad de Cataluña = Generalitat de Catalunya, Departamento de Cultura, 2016. ISBN 978-84-393-9477-8

• Enlaces
  • Texto completo