Periodo de publicación recogido
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Passion fruit shell flour and rice blends processed into fiber-rich expanded extrudates
Priscila Leal da Silva Alves, J Berrios de J, J. Pan, José Luis Ramírez Ascheri
CyTA: Journal of food, ISSN 1947-6337, ISSN-e 1947-6345, Vol. 16, Nº. 1, 2018, págs. 901-908
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