Periodo de publicación recogido
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Dietary patterns of black and minority ethnic groups
Aruna Thaker, Heidi Chan (col.), Ruth Kander (col.), Christina Merryfield (col.), Elzbieta Szymula (col.)
Manual of dietetic practice / coord. por Joan Gandy, 2014, ISBN 978-0-470-65622-8, págs. 112-128
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