Periodo de publicación recogido
|
|
|
Annette Veberg, Elisabeth Olsen, Gjermund Vogt, Maria Mielnik, Asgeir Nikolai Nilsen, Jens Petter Wold
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 71, Nº 4, 2006
Analysis of Early Lipid Oxidation in Salmon Pâté with Cod Liver Oil and Antioxidants
Elisabeth Olsen, Annette Veberg, Gjermund Vogt, Oliver Tomic, Bente Kirkhus, Dag Ekeberg, Astrid Nilsson
Journal of food science, ISSN 0022-1147, Vol. 71, Nº 3, 2006
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados