Andréa Luiza Ramos Pereira Xisto

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  • Qualidade de mandioquinha-salsa minimamente processada e armazenada sob atmosfera modificada

    Elisângela Elena Nunes, Eduardo Valério de Barros Vilas Boas, Andréa Luiza Ramos Pereira Xisto, Brígida Monteiro Vilas Boas

    Ciencia rural, ISSN 0103-8478, Vol. 39, Nº. 7, 2009, págs. 2185-2190

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