Periodo de publicación recogido
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Aroma characterization of grape juice enriched with grapevine by-products using thermomaceration
Rafael Martínez Valero, Natalia Valderrama V., Juan Moreno, Johannes de Bruijn
Agricultura técnica = Chilean Journal of Agricultural Research, ISSN-e 0718-5839, ISSN 0365-2807, Vol. 77, Nº. 3, 2017, págs. 234-242
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