Área de conocimientoPeriodo de publicación recogido
|
|
|
La seguridad alimentaria en la industria del aceite de oliva y la aceituna de mesa
Matilde Revuelta González, M. Dolores Barranco Moreno
Fénix Editora, 2010. ISBN 978-84-613-9749-5
M. Dolores Barranco Moreno
Tesis doctoral dirigida por Virginia Motilva Sánchez (dir. tes.), Catalina Alarcón de la Lastra Romero (dir. tes.). Universidad de Sevilla (2001).
Esta página recoge referencias bibliográficas de materiales disponibles en los fondos de las Bibliotecas que participan en Dialnet. En ningún caso se trata de una página que recoja la producción bibliográfica de un autor de manera exhaustiva. Nos gustaría que los datos aparecieran de la manera más correcta posible, de manera que si detecta algún error en la información que facilitamos, puede hacernos llegar su Sugerencia / Errata.
© 2001-2024 Fundación Dialnet · Todos los derechos reservados