Periodo de publicación recogido
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Histoire de la Clairette de Die
Gérard Establet
Revue française d'oenologie, ISSN 0395-899X, Nº 180, 2000, págs. 4-6
Innovations dans les procédés de clarification des moûts: Application pratique à la flottation
Gérard Establet, Walter Mulinazzi
Revue des oenologues et des techniques vitivinicoles et oenologiques: magazine trimestriel d'information professionnelle, ISSN 0760-9868, Vol. 21, Nº. 77, 1995, págs. 35-40
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