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Leguminosas bioactivas para mejorar el perfil lipídico de la carne de cordero
Pablo Gutiérrez Toral, Gonzalo Hervás Angulo, Pilar de Frutos Fernández, L. Campidonico, B. Valenti, A. Priolo, G. Luciano, G. Copani, C. Ginane, V. Niderkorn
Ganadería, ISSN 1695-1123, Nº. 107, 2017, págs. 52-56
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