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The microbiota of marketed processed edible insects as revealed by high-throughput sequencing
Cristiana Garofalo, Andrea Osimani, Vesna Milanović, Manuela Taccari, Federica Cardinali, Lucia Aquilanti, Paola Riolo, Sara Ruschioni, Nunzio Isidoro, Francesca Clementi
Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 62 (April), 2017, págs. 15-22
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