Periodo de publicación recogido
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Toxoplasma gondii in raw and dry-cured ham: The influence of the curing process
Laura Herrero, Mª Jesús Gracia Salinas, C. Pérez Arquillué, Regina Lázaro, Antonio Herrera Marteache, Susana Bayarri
Food microbiology, ISSN 0740-0020, Vol. 65 (August), 2017, págs. 213-220
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